top of page

Demleme Tekniği: Aeropress

       Malzemeler:

  • 17 gram (yaklaşık 1.5 yemek kaşığı) taze kahve çekirdekleri (orta-ince öğütme)

  • Aeropress

  • Filtre kağıdı

  • 250 ml sıcak su (85-90°C)

  • Timer

​

      Hazırlama Süresi:

  • Toplam demleme süresi: Yaklaşık 1-2 dakika

       Hazırlama Adımları:

  1. Aeropress'in pistonunu yarım çevirerek filtreyi yerleştirin ve sıcak suyla durulayın.

  2. Filtre kağıdını yerleştirin ve Aeropress'i bir fincanın üzerine yerleştirin.

  3. Kahve çekirdeklerini orta-ince öğütme derecesinde öğütün ve Aeropress'in alt haznesine ekleyin.

  4. Timer'ı başlatın ve kahveyi hafifçe ıslatmak için sıcak suyu ekleyin. 10-15 saniye bekleyin.

  5. Geri kalan suyu ekleyin ve karıştırma çubuğuyla karıştırın.

  6. Aeropress'in pistonunu yerleştirin ve yavaşça bastırarak kahveyi demleyin.

  7. Toplam demleme süresi tamamlandığında (genellikle 1-2 dakika), Aeropress'i fincandan çıkarın ve kahvenin tadını çıkarın.

bottom of page